Slupka od kiwi se dá jíst, ale většina lidí ji zpravidla neloupe a konzumuje pouze dužinu. Slupka kiwi obsahuje mnoho živin, jako jsou vitamíny, minerály a vlákninu, ale může být tvrdá a chlupatá. Někteří lidé ji tedy nejedí, protože ji považují za nepříjemnou k jídlu. Pokud se rozhodnete slupku kiwi jíst, doporučuje se ji opláchnout pod tekoucí vodou a následně ji oškrábat nožem nebo oloupat pomocí lžičky.
Jak nejlépe jíst kiwi?
Existuje mnoho způsobů, jak si vychutnat kiwi, ale nejčastěji se konzumuje takto:
- Omyjte kiwi pod tekoucí vodou a osušte.
- Ořízněte oba konce kiwi.
- Pokud chcete, můžete oloupat slupku pomocí nože nebo lžičky. Pokud ji neoloupáte, můžete ji jíst společně s dužinou.
- Nakrájejte kiwi na plátky nebo kostičky.
- Konzumujte přímo nebo přidejte do salátů, smoothies, ovocných koktejlů, dezertů a dalších jídel.
Kiwi je také skvělé doplnění do různých druhů salátů, jako je například řeřichový nebo ovocný salát, kde přidává příjemnou kyselost a chuť. Můžete také zkombinovat kiwi s jiným ovocem a vytvořit si tak svůj vlastní ovocný mix.
