Ešus je kovová jídelní souprava používaná především v armádě, skautingu a turismu. Obvykle se skládá ze tří částí: hluboké misky, mělkého talíře a poklice, která často slouží jako druhá mělká miska nebo pánvička. Ešusy jsou vyrobeny z lehkého kovu, nejčastěji z hliníku nebo nerezové oceli, což je činí odolnými a snadno přenosnými.
Slovo „ešus“ pochází z německého slova „Essschale,“ což znamená „jídelní miska“ (Ess – jídlo, Schale – miska). Tato slova se spojila a zkrátila do podoby „Ešus,“ což se pak přeneslo do češtiny. Tento termín se vžil a stal se běžným označením pro tento typ nádobí v českém prostředí.