Slovo hemenex je počeštěná výslovnost anglického výrazu ham and eggs, tedy šunka a vejce.
Jak to vzniklo:
- V angličtině se „ham and eggs“ vyslovuje rychle, přibližně jako hemenegs.
- Češi to převzali foneticky a přizpůsobili výslovnosti i pravopisu – vznikl hemenex.
- Výraz se začal používat zhruba ve druhé polovině 20. století, zejména v hotelech, bufetech a restauracích, kde se nabízel jako snídaňová klasika.
Co to znamená:
Hemenex označuje jednoduché jídlo ze smažené šunky a vajec, často připravené na pánvi. U nás je běžné, že vejce jsou „volská oka“ a šunka bývá buď nakrájená na kostičky, nebo plátky opečené na pánvi.
Je to takový jazykový chameleon – importovaný, zkomolený a zdomácnělý. A skoro kultovní.
